埼玉県さいたま市のパン屋

まいにちの 食卓に、 麦の輪を。

国産小麦と自家製酵母で、毎朝ひとつずつ。
毎日食べても飽きないパンを焼いています。

パンを見る 営業時間・アクセス

営業時間 9:00〜18:00（月・火定休）

About

むぎのわのこだわり

「むぎのわ」は、麦の輪であり、食卓の和。
一斤のパンを囲む時間が、少しだけやさしくなるように。
特別な日のためではなく、ふだんの朝のためのパンを作っています。

  1. 01

    国産小麦を、使い分ける

    もっちりさせたい食パン、香りを立たせたいハード系。パンごとに小麦の配合を変え、粉の味がまっすぐ伝わるように仕込みます。

  2. 02

    自家製酵母で、ゆっくり

    レーズンから起こした酵母を継ぎ足しながら、ひと晩かけて低温で発酵。時間をかけた分だけ、噛むほどに甘みが出てきます。

  3. 03

    余計なものは、入れない

    小さなお子さんにも安心して食べてもらえるよう、材料はできるだけシンプルに。あんこやクリームもお店で炊いています。

Timetable

焼き上がりの目安

焼きたてをねらうなら、この時間にどうぞ。

  1. 食パン・クロワッサン開店と同時に並びます
  2. バゲット・カンパーニュハード系が焼き上がります
  3. サンドイッチ・お惣菜パンお昼ごはんに間に合うように
  4. あんぱん・おやつパン午後のおやつの時間に

お取り置きできます

食パンやバゲットは、お昼過ぎに売り切れることがあります。前日までにお電話いただければ、お取り置きします。

お電話で048-000-0000

ごあいさつ

はじめまして。むぎのわ製パン所です。
パンは、主役ではなくていいと思っています。おかずの横に、スープのそばに、あたりまえにあるもの。だからこそ、毎日食べても飽きない味を、毎朝おなじように焼き続けたい。

さいたまのこの町で、ご近所の「いつものパン屋」になれたらうれしいです。お散歩のついでに、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

むぎのわ製パン所　店主

News

お知らせ

  • 季節のパン

    秋限定「栗とくるみのカンパーニュ」をはじめました。11月末までの予定です。

  • 営業日

    10月の祝日（月曜）は営業し、翌水曜を振替でお休みします。

  • お知らせ

    ホームページを公開しました。どうぞよろしくお願いいたします。

Shop

お店の場所と営業時間

店名
むぎのわ製パン所
住所
〒330-0000
埼玉県さいたま市○○区○○ 0-0-0
営業時間
9:00〜18:00
パンがなくなり次第、閉店します
定休日
月曜・火曜
アクセス
最寄り駅より徒歩約○分
駐車場
店舗前に○台
お支払い
現金／各種キャッシュレス決済
今週の営業日
月火水木金土日
休 休 ● ● ● ● ●

地図アプリで道順を確認できます

Googleマップで開く

Q & A

よくあるご質問

予約や取り置きはできますか？

はい。前日までにお電話でご連絡ください。当日のお取り置きは、在庫があるものに限りお受けします。

アレルギーの表示はありますか？

店頭のプライスカードに、特定原材料を表示しています。同じ工房で小麦・卵・乳・くるみなどを扱っていますので、ご心配な方はスタッフにお声がけください。

パンはどのくらい日持ちしますか？

保存料を使っていないため、当日〜翌日中がおすすめです。食べきれない分は、その日のうちにスライスして冷凍すると、おいしさが長持ちします。

まとまった数の注文はできますか？

会合や行事用のご注文も承ります。数や内容によって準備の日数が変わりますので、1週間前を目安にご相談ください。

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